2011年10月9日 星期日

『宜蘭一日遊』--宜蘭。青山食藝~~初次無菜單體驗

話說最近因為要為東部旅遊"來點不一樣"的才很認真的做功課

才發現...原來宜蘭正流行著一種"無菜單"餐廳

去宜蘭N次的我竟然醬晚才知道

真的為自己的孤陋寡聞感到羞愧

但真的下定決心後竟然又面臨問題

不是限人數(這點真的很令人不爽)就是已客滿....阿哩咧...

所以最...最...後我們訂到了這間[青山食藝]...四大一小...下午一點半用餐@@

抱著沒吃過一定要吃到的決心...

非到不可~~

對於晚晚才吃早餐且路上會吃吃喝喝的我們下午一點半用餐時間我覺得很OK咧

一點我們結束了冬山火車站的閒晃往宜蘭市區走~

不難找,路底就是了...

門口是一片白牆

掛著店名...右邊寫著上菜細節


門口左邊有個水池


店門口是個斜坡



中式的紅色大門




門口的"等候區"


店內有一些復古的擺設



若是靠窗邊有沙發可坐


可惜我們4+1,被安排坐了大桌...店家體貼的幫小妮準備了安全座椅...但陳小妮正昏睡中


那個紅色茶杯....好中式


小巧的保溫壼裡面裝著桂花釀...無限暢飲


這是趁上菜空檔到處拍的八人長桌...就在那水池旁...西式的絨布椅


很中式的掩簾


雖是無菜單餐廳...但並非無得選擇
服務人員會詢問是否有不吃的食材
另外主菜是採二選一...我們這桌很簡單各來兩份


很快的...上菜了
前菜~~由左至右是 鮪魚馬鈴薯泥/時蔬/紅椒凍
我只愛鮪魚馬鈴薯泥


桌邊有個電磁爐,看起來火鍋是必備品項
南瓜上還刻了[青山]兩字
火鍋好了後,服務人員會有"桌邊服務"--幫你將湯分碗~這點讓人覺得收10趴服務費算是合理!


再來是生魚片,底部襯著大量的冰塊

好吃啊...
鮭魚好滑嫩啊~~


湯品,碗的造型讓我想到鼎王...最底部有蒸蛋


火鍋滾了~~煙澎澎的..
旁邊來了一籠"櫻花蝦炒飯"...也是無限量供應...也有"桌邊服務"


要不是...怕後面吃不下...這炒飯肯定再多來幾籠(好吃好吃)


烏梅冰釀...冰涼酸甜
用意是在去除口中的食物味道....看來...主菜是要上場了...
(這個也是無限量供應)


主菜之一--蝦!
下面襯著冬瓜和絲瓜


主菜之二--鹽烤白鯧
好吃好吃!!
但~~鹽好像下手重了點!
壓在魚身上的那綠綠的是蝦咪......秋葵來著....


壓軸的上場囉...
石板牛


要幾分熟自己決定~
店家提供一個熱騰騰的石板...上面墊著防沾紙~~
肉少少的幾片...沒一會兒就烤完囉!


另一主菜則是羊肉
這羊肉烘得很爛~入口即化
裹在羊肉上頭很像...的竟然是花生醬(我個人不愛花生)


上菜到尾聲了
陳小妮這時才睡醒
真是配合哩!!
店家招待了一份"兒童餐"


內容是一個茶碗蒸&兩個餐包
這是免費的唷!!真是太"甘心"了


後來巧克力包竟被陳丫波嗑掉了


最後上的甜點和飲料
分別是一小小塊的芝麻蛋糕和一杯金桔檸檬...這結尾倒是普普


另附帶一提的是...
餐廳裡的廁所裝潢得很特別
害得我不得不捨下尊嚴進去偷拍一下

男廁(公公示範)


女廁


就醬...這餐我們慢慢得吃也吃得超飽...一個人費用是599加一成服務費

剛好用餐時外面下了一陣大雨

用完餐剛好雨小了一點

往下面行程走囉!!!

店名:青山食藝

電話:03-933-1900

地址:宜蘭市宜中路21號





此次行程:新竹-->(五結)水教堂-->(冬山)冬山火車站-->(宜蘭市)青山食藝-->(宜蘭市)北門綠豆沙牛乳-->(頭城)阿宗冰-->(頭城)金車城堡-->(關西)六福村飲食館-->回家囉!

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